Пион уклоняющийся (Paeonia anomala) или марьин корень
В давние времена пион был символом богатства и долголетия, а его возделывание в садах считалось занятием благочестивым. В аристократических садах Европы это декоративное растение появилось в середине XII века и широко распространилось в Новом и Старом Свете в XVIII веке. Но уже задолго до того люди знали, что пион обладает и целебными свойствами.
Не случайно свое название он получил по имени ученика мифологического врача Эскулапа Пеона, который, согласно легенде, излечил настойкой из этого растения бога подземного царства Плутона от нанесенной ему Геркулесом раны. В России пионы стали выращивать в XVIII в., и вначале они, конечно, появились в аптекарских огородах, столь популярных при Петре I.
На Земле произрастает около 50 видов пионов, но только некоторые из них признаны лекарственными. Прежде всего - это пион уклоняющийся (Paeonia anomala), названный в народе Марьиным корнем. Растет он на полянах и по опушкам таежных лесов Сибири, а также в горах Казахстана и Урала.
Особенно декоративен марьин корень в период цветения, когда над обильной листвой величественно возвышаются пурпурно-розовые ароматные цветки, диаметром до 7 см. Цветение уклоняющегося пиона начинается в конце мая и длится 6-10 дней. В августе в плодах - многолистовках поспевают черные блестящие семена.
Марьин корень обладает мощным буровато-коричневым корневищем со специфическим запахом. В конце XIX века население Сибири использовало его в жареном виде как заварку вместо чая, а также в качестве приправы к мясным блюдам. Вытяжку из корневища применяют сейчас при изготовлении тонизирующего напитка «Байкал».
Особенно популярен марьин корень в тибетской медицине. Сборы, включающие его, восстанавливают обмен веществ, лечат нервные и простудные заболевания, лихорадку, малярию и обладают противоопухолевыми свойствами. Его употребляют при желудочно-кишечных заболеваниях с повышенной кислотностью желудочного сока.